为什么很多食品加工厂都选择威特斯的蜂窝卤煮锅

06-26 2026

蜂窝卤煮锅是传统夹层卤煮锅的工业升级款，专门适配熟食、预制菜、肉制品规模化生产，工厂优先选它，核心集中在加热均匀、节能省成本、安全免年检、自动化省人工、出品稳定、易清洁、产能大；蜂窝五面加热，受热均匀

杀菌锅怎么选不踩坑

06-25 2026

味、真空熟食、预制菜：全自动喷淋双层杀菌锅，蒸汽加热； 马口铁罐头、水果罐头：全自动蒸汽杀菌锅； 八宝粥、酱料、带颗粒食品：回转式喷淋杀菌锅； 玻璃瓶酱料、燕窝、口服液：全自动喷淋， 小作坊、无蒸汽锅炉：电加热全自动小型喷淋 / 水浴锅； 出口食品：PLC 全自动、带 F0 值记录、热分布报告、316L 内胆。 ...

浅析威特斯机械软包装杀菌锅

06-05 2026

软包装杀菌锅从杀菌方式上分类 1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀 2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅......

为什么越来越多的人选择威特斯机械水浴式杀菌锅

05-27 2026

水浴式杀菌锅运行一段时间后锅内特别是水杀菌设备可能会产生水垢(与水质使用频率有关)或生锈，严重影响杀菌效果，导致杀菌不完全，一般建议每三个月要清洗一次，如果水质硬度较高，使用频率每天超过8小时，则......

软包装杀菌锅一键启动，操作方便，节省人工

04-28 2026

由于软包装杀菌锅锅壁是大中型的机器设备，因此高温杀菌锅须安装在大型的生产车间内。 关键是我们需要共同坚持自然通风的环境。因为在炉箱中工作时，食物会被蒸掉。 如果自然通风不充分，将会损害实际操作人员......