哪些食品使用杀菌锅设备？

06-18 2026

在我们日常生活中有很多食品，都可以用杀菌锅来杀菌，罐头生产的制作都是杀菌锅来进行杀菌，现在食品加工厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，卧式杀菌锅通过引入压缩空气可实现反压杀菌。

喷淋杀菌锅就选威特斯机械

08-14 2026

喷淋杀菌锅是食品行业主流的高温高压间歇式杀菌设备，区别于传统水浴、蒸汽杀菌设备，该设备无需大量浸泡用水，核心采用高压喷淋换热原理完成物料杀菌作业。

威特斯机械卧式杀菌锅厂家直销

08-08 2026

卧式杀菌锅是食品深加工核心灭菌设备，适配熟食、罐头、预制菜等各类需要常温长保的产品，依托水平筒体、推车进出料设计，适配规模化量产。根据杀菌工艺与结构差异，主流分为四类，适配不同食品包装与生产需求，是食品厂合规生产、稳定品质的关键设备。

多爪与普通行星炒锅选型指南

08-03 2026

中小容量（200L以内）、稀料、带固体食材、小批量生产，选普通双爪即可，性能完全够用；大容量（300L以上）、高浓膏体酱料、长时间熬制量产，必选多爪。切记按需选型，稀料用多爪会造成设备性能浪费，所有机型建议搭配全包边硅胶刮板，进一步杜绝糊锅问题。

夹层锅种类以及选型

08-01 2026

选型核心技巧：大型工厂有蒸汽热源优先蒸汽款；小型门店、无锅炉场地选电加热款；追求低成本量产选燃气款；粘稠物料必选搅拌结构、频繁出料选可倾结构。材质通用304不锈钢，酸碱物料可选316不锈钢，容量根据日常产能匹配即可。